中国国际（佛山）预制菜产业大会下月举办

第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会新闻发布会2月21日在广州召开，明确大会将于3月15日-17日在佛山潭洲国际会展中心举办，同时规划超3万平方米展区，目前已吸引超1000家预制菜产业链企业参会参展，超1000家知名预制菜采购商报名“看展选菜”。

　　大会开幕式将在3月15日上午举行，发布首个全国预制菜产业链安全标准体系，发布2024中国预制菜生产企业百强榜暨大单品冠军榜、《2023中国预制菜产业发展蓝皮书》和《预制菜出海攻略》。3月16日上午举行预制菜产业“院士演讲会”，针对预制菜装备制造、生产加工、食品安全、科研技术进行专题交流，共商预制菜发展之策，当天下午举行中国预制菜“出海对接会”，推动广东预制菜远销海外市场。

　　3月15日至17日期间，同步在佛山潭洲国际会展中心举办2024广东(佛山)预制菜产业博览会。

　　广东省农业农村厅总经济师罗一心表示，目前广东省建立了广东预制菜产业高质量发展工作联席会议制度保障预制菜产业的平稳运行，并出台一系列政策支持预制菜发展，创建了11个省级预制菜产业园作为工作抓手，全省上下聚力，广东预制菜产业发展指数连续三年居全国首位。

　　据介绍，广东省还将在培育壮大预制菜发展主体、持续完善产业标准体系、加强科技驱动、推动预制菜走出去、促进联农带农富农五大板块持续发力，推动广东预制菜产业实现高质量发展。